奶啤的酒精度小于0.5%，具有啤酒的麥香和清爽，是餐桌上理想的代酒飲料。奶啤采用獨(dú)特工藝釀造，以奶、啤酒、高濃縮乳酸菌發(fā)酵飲料原液等為原料制作而成。其液體呈乳白色，具有豐富潔白的泡沫，兼有濃郁奶香和啤酒的純正麥香，口感爽快，余味酸甜。

奶啤是一種新型的酸味爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富的含有酒精的乳飲料。奶啤被稱為“奶香檳”，是一種新型的酸味爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富的含有酒精的乳飲料。它的酒精度很低，酒體呈乳白色，具有馥郁的麥芽清香，略帶碳酸氣，泡沫豐富潔白，質(zhì)感更加細(xì)膩潤(rùn)滑;同時(shí)，奶啤又具有乳飲料酸甜適口、營(yíng)養(yǎng)豐富的特征。將奶啤歸為“健康飲品”，是因?yàn)槟唐≈泻挟惲涟彼?、賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，維生素B1、B2、B6，生物素、葉酸和蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。