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金蟬的營養(yǎng)價值是每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g,脂肪15g,灰分1、8g,還含有人體必需的鈣,磷,鐵和多種維生素及微量元素,以及豐富的脂肪酸。
金蟬是動物界節(jié)肢動物門、昆蟲綱、同翅目、蟬科昆蟲的代表種,具有漸變態(tài)的生物學(xué)特征,一生經(jīng)過卵、若蟲、成蟲3各階段。
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