小玫瑰花茶：為中國(guó)再加工茶類(lèi)中花茶的一種，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成，玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶，鮮花除玫瑰外，薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香，也可用來(lái)窨制花茶，其中半開(kāi)放的玫瑰花茶，品質(zhì)最佳。以下是玫瑰花茶沖泡方法：

1、備具

泡小玫瑰花茶可以準(zhǔn)備瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。挑選幾顆好的玫瑰花干茶放入水壺中，最好是在加三顆蜜棗，過(guò)一下水，防止灰塵太多。

2、注水

倒入適量的白開(kāi)水，水要質(zhì)地好，礦泉水，純水或者山泉水比較好。喝熱玫瑰花茶時(shí)還必須將茶杯先行溫?zé)幔苑乐箿囟妊杆傧陆?，這樣才能使茶香充分的飄散出來(lái)。

3、沖泡

泡玫瑰花茶時(shí)不宜用溫度太高的水，一般用放置了一會(huì)的開(kāi)水沖洗比較好，用飲水機(jī)的開(kāi)水沖泡也可以，蓋上蓋子，靜止5-8分鐘。

4、分茶

倒入杯子，即可享用清香的玫瑰花茶。經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下。