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珍波椰就是奶茶里加入珍珠、椰果和波霸,簡稱就是珍波椰,其實(shí)都是飲品的附屬添加品。
珍珠奶茶里的珍珠一般使用較大顆粒的粉圓,烹煮后的直徑約在7毫米以上,否則直徑太小時(shí)很容易滿嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多數(shù)的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當(dāng)然也有一種“琥珀珍珠”這種珍珠是用100%的紅糖來做的。
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