清明時節(jié)濕氣重吃什么 清明養(yǎng)生祛濕三大飲食忌宜
1、適宜:芹菜、豆腐、木耳、蓮子、銀耳、馬蹄、薺菜、香椿
清明節(jié)氣宜食清淡新鮮的蔬菜水果,以清補(bǔ)肝脾,保持機(jī)體平衡。如芹菜、慈菇、木耳等,也宜鴨肉、紅小豆、薏苡仁、蓮子、無花果、乳品、豆腐等。
春生之際,常服銀耳、薺菜 、菠菜、山藥柔肝養(yǎng)肺。薺菜正是清明當(dāng)令的野菜,《玉壺清話》說其「物無定味,適口者珍,薺汁為美。」薺菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。
此外,應(yīng)季的春菜還有:香椿、茵陳蒿、萵筍(萵筍葉)、茼蒿、馬蘭頭、苦菜等。
2、少吃:白酒、辣椒、火鍋、麻辣香鍋、水煮系列、糕點(diǎn)、糖、甜飲料
少食辛辣之物,如白酒、辣椒等,以免助陽外泄,否則肝木生發(fā)太過,則克傷脾土。加之清明時節(jié)本身就是肝火旺盛的時候,按傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論,肝屬木,木生火,多吃辛辣之物會使肝火過旺,導(dǎo)致血壓升高。
清明過后雨水增多,尤其是南方,氣候潮濕,容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺,這就是所謂的春困,而甜膩性食物有助濕作用,食后更易使人產(chǎn)生及加重春困的感覺,所以要少吃甜食,少喝甜飲料。
3、忌吃:動物血、驢肉、百草心、黃花菜、動物內(nèi)臟(尤其是肝臟)、小蒜、韭菜、醬菜
清明是哮喘、肺炎、高血壓心腦血管病等慢性疾病好發(fā)的季節(jié),如果這時節(jié)再吃發(fā)物的話,很可能誘發(fā)這些疾病的發(fā)生,所謂“發(fā)物”,從中醫(yī)角度上是指動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品,因此像羊肉、狗肉、蝦、雞公這些食物要適當(dāng)少吃。
如何判斷體內(nèi)濕氣過重?
專家表示,判斷體內(nèi)濕氣,首先看外表,一般體型肥胖(小腹明顯)、濕疹、面油、眼腫、舌苔白膩等人群濕氣較重。
其次找癥狀:胸腹脹滿,口淡不渴,不思飲食,或有惡心嘔吐,困倦嗜睡,身重,下肢水腫,大便溏瀉,小便渾濁,睡覺流口水,關(guān)節(jié)酸痛、沉重,白帶增多、稠厚等。
按照濕邪侵襲部位不同,表現(xiàn)也不同:
在上焦可能會出現(xiàn)胸悶,頭暈、四肢沉重、渾身不舒適,就像身上背負(fù)很多重物。此外,體內(nèi)濕氣重還會有發(fā)熱、微微怕冷怕風(fēng),流清鼻涕等表現(xiàn)癥狀。
在中焦可能會出現(xiàn)胃脘脹、食欲欠佳、飯量下降。還常有口淡、口黏乏味、口渴卻不想飲水、倦怠乏力等氣虛、濕困的表現(xiàn)。
在下焦可能出現(xiàn)大小便不利,小便混濁、大便溏泄、女性白帶過多、私處瘙癢等。
根據(jù)不同部位,采用最佳的祛濕方法。