1、青州銀瓜:甜瓜的一個品種,因皮色銀白而得名。 青州銀瓜呈長圓筒形,柄部稍長,長六寸左右,果面有縱溝,中部凸起成棱, 臍部稍大。
2、羊口咸蟹子:以萊州灣產(chǎn)的三疣梭子蟹雌蟹為原料腌制而成,蟹體表面光潔,背部呈淡青色或青褐色;蟹膏肥滿,膏似凝脂,色紅艷麗;肌肉緊密,潔白肥滿。
3、濰縣蘿卜:又稱“青蘿卜”或“高腳青”,有三百余年的栽培歷史。濰縣蘿卜是濰坊著名土特產(chǎn),系山東省著名蘿卜優(yōu)良品種。
4、青州柿干:質(zhì)地柔軟、肉質(zhì)細嫩、霜厚均勻、維生素含量高,其色、香、味、