紅蘿卜和蝦可以一起吃。蝦和紅蘿卜營(yíng)養(yǎng)成分相互補(bǔ)充,適合一起食用。紅蘿卜富含胡蘿卜素,可以緩解視力疲勞、護(hù)肝明目,增強(qiáng)免疫能力;蝦含蛋白質(zhì)很高,還富含鉀,碘,鎂,磷等礦物質(zhì)和維生素A,氨茶堿等成份。蝦對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用。食物含有維生素C不會(huì)與蝦化合出有害人體的物質(zhì),正常情況下可以食用。
紅蘿卜不宜和酒類同食,因?yàn)楹}卜和酒精一同進(jìn)入人體,會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,誘發(fā)肝?。晃r不能和西瓜、西紅柿等食物一起吃。