1、上火。醋泡姜中有生姜，姜性溫，味辛，有升陽的作用，長期大量食用一定會(huì)導(dǎo)致上火。特別是對于自身性熱的人群而言，食用醋泡姜更易上火。2、腸胃不適。醋泡姜中的醋酸和姜辣素會(huì)刺激胃粘膜分泌胃酸，大量食用胃酸分泌過多容易造成腸胃不適，特別是對于有胃炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍等疾病的人群而言，會(huì)加重病癥，更要少吃。3、胎動(dòng)。醋泡姜中含有姜辣素，具有一定的活血作用，對于懷孕的孕婦而言，姜辣素會(huì)刺激子宮，大量食用易導(dǎo)致胎動(dòng)。醋泡姜每天早上食用2到4片就可以了，吃2到4片醋泡姜可以提神食欲，促進(jìn)血液的循環(huán)，加速新陳代謝，提高身體的免疫力，預(yù)防感冒、調(diào)理脾胃寒涼、補(bǔ)陽氣的功效，既具有保健功能又不傷害身體。

1、上火。醋泡姜中有生姜，姜性溫，味辛，有升陽的作用，長期大量食用一定會(huì)導(dǎo)致上火。特別是對于自身性熱的人群而言，食用醋泡姜更易上火。2、腸胃不適。醋泡姜中的醋酸和姜辣素會(huì)刺激胃粘膜分泌胃酸，大量食用胃酸分泌過多容易造成腸胃不適，特別是對于有胃炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍等疾病的人群而言，會(huì)加重病癥，更要少吃。3、胎動(dòng)。醋泡姜中含有姜辣素，具有一定的活血作用，對于懷孕的孕婦而言，姜辣素會(huì)刺激子宮，大量食用易導(dǎo)致胎動(dòng)。醋泡姜每天早上食用2到4片就可以了，吃2到4片醋泡姜可以提神食欲，促進(jìn)血液的循環(huán)，加速新陳代謝，提高身體的免疫力，預(yù)防感冒、調(diào)理脾胃寒涼、補(bǔ)陽氣的功效，既具有保健功能又不傷害身體。