菌種擴大培養(yǎng)的目的是什么
菌種擴大培養(yǎng)的目的是什么
菌種擴大培養(yǎng)的目的就是要為每次發(fā)酵罐的投料提供相當數(shù)量的代謝旺盛的種子。因為發(fā)酵時間的長短和接種量的大小有關(guān),接種量大,發(fā)酵時間則短。將較多數(shù)量的成熟菌體接入發(fā)酵罐中,就有利于縮短發(fā)酵時間,提高發(fā)酵罐的利用率,并且也有利于減少染菌的機會。因此,種子擴大培養(yǎng)的任務(wù),不但要得到純而壯的菌體,而且還要獲得活力旺盛的、接種數(shù)量足夠的菌體。
導(dǎo)讀菌種擴大培養(yǎng)的目的就是要為每次發(fā)酵罐的投料提供相當數(shù)量的代謝旺盛的種子。因為發(fā)酵時間的長短和接種量的大小有關(guān),接種量大,發(fā)酵時間則短。將較多數(shù)量的成熟菌體接入發(fā)酵罐中,就有利于縮短發(fā)酵時間,提高發(fā)酵罐的利用率,并且也有利于減少染菌的機會。因此,種子擴大培養(yǎng)的任務(wù),不但要得到純而壯的菌體,而且還要獲得活力旺盛的、接種數(shù)量足夠的菌體。
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菌種擴大培養(yǎng)的目的是什么
菌種擴大培養(yǎng)的目的就是要為每次發(fā)酵罐的投料提供相當數(shù)量的代謝旺盛的種子。因為發(fā)酵時間的長短和接種量的大小有關(guān),接種量大,發(fā)酵時間則短。將較多數(shù)量的成熟菌體接入發(fā)酵罐中,就有利于縮短發(fā)酵時間,提高發(fā)酵罐的利用率,并且也有利于減少染菌的機會。因此,種子擴大培養(yǎng)的任務(wù),不但要得到純而壯的菌體,而且還要獲得活力旺盛的、接種數(shù)量足夠的菌體。
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