酸奶喝了是不會導(dǎo)致發(fā)胖的,因為酸奶能夠通暢我們的腸道,清除腸道中堆積的垃圾,而且還能夠調(diào)理腸道的菌群,增加益生菌類的物質(zhì),幫助消化和吸收。
酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。