“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我?!?蘋果是我們生活中常見(jiàn)的水果。 它營(yíng)養(yǎng)豐富,清脆可口,含有豐富的礦物質(zhì)和維生素,溶解性強(qiáng),易被人體吸收,故有“活水”之稱。 說(shuō),想保持皮膚光滑柔軟? 然后多吃水果。 最好每天堅(jiān)持一個(gè)。 臉經(jīng)常泛紅。 蘋果在民間還有一個(gè)專門的名字,叫做“記憶果”。 工作學(xué)習(xí)疲憊時(shí),吃蘋果可以快速恢復(fù)體力,增進(jìn)健康。 精力充沛,一般我們吃蘋果的時(shí)候,都是生吃的。 蘋果除了生吃,你知道還能做出什么美食嗎? 今天,我將分享5個(gè)蘋果的食譜。 步驟簡(jiǎn)單藍(lán)莓山藥的做法,酸甜可口,滿足嘴饞。 孩子們都吃的很開(kāi)心。
1.蘋果糯米糕
1、紅蘋果,洗凈,去皮,切丁,打入一個(gè)蛋黃,注意只放蛋黃,根據(jù)個(gè)人甜食習(xí)慣,舀2勺白糖,攪拌均勻。
2、分次少量加入糯米粉,邊倒邊攪拌,使切好的蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉。 如果太干,可以加一勺水,抓成一團(tuán)就可以了。
3. 抓一把湯圓,在手上搓圓,壓扁,正反面分別裹上一層面包屑。
4.電餅鐺刷一層植物油,開(kāi)中小火,慢慢煎蘋果餅,中間翻動(dòng)幾下,讓受熱均勻,兩面金黃時(shí),您可以關(guān)火并取出鍋。
5.整個(gè)過(guò)程很短。 蘋果又甜又酸。 孩子們每天都想吃。 它們又甜又糯。
2. 炒蘋果
1、蘋果洗凈去皮,對(duì)半切開(kāi),去核,切成小塊。 加兩個(gè)蛋液就夠了。 用筷子操作,攪拌均勻。
2、攪拌均勻后,加入兩勺淀粉,攪拌均勻,讓蘋果均勻的沾上一層雞蛋液。 切記不要放面粉,口感不會(huì)脆,反而會(huì)變硬。
3. 讓蘋果片沾上一層面包糠。 因?yàn)榈耙旱拇嬖冢p輕一滾就完成了。 用手拍緊,防止面包屑掉落。
4、油溫50%熱。 放入筷子中測(cè)試。 周圍有小氣泡。 放入蘋果塊,開(kāi)中火慢炒。 撈出。
5、美味的炸蘋果就做好了。 它們外面酥脆,里面很嫩。 它們營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美。 孩子們見(jiàn)腿不能動(dòng),爭(zhēng)著吃。 它們可以用作飯前零食。
3. 蘋果南瓜派
1. 將蘋果炒成糖餡。 這一步也很簡(jiǎn)單。 先在鍋里加入兩勺白糖,小火慢慢煮沸融化,直到逐漸變成焦糖色。
2、蘋果刮去外皮,切丁,鍋中加入一勺白芝麻和切碎的蘋果,慢火翻炒,使蘋果均勻沾上糖汁。
3、南瓜蒸15分鐘,壓成細(xì)膩的南瓜泥,加入一個(gè)雞蛋、半勺白糖、2克酵母粉,攪拌均勻。
4、南瓜泥中加入面粉,這是做成小餅的關(guān)鍵。 邊倒邊攪拌,直到?jīng)]有干粉,看起來(lái)像面粉。 揉成軟硬適中的面團(tuán)。 這個(gè)過(guò)程不需要加一滴水。
5、和好的面團(tuán)不用醒發(fā),直接放在案板上,揉成長(zhǎng)條,分成相等的面團(tuán),然后搓成??一個(gè)小窩,放上炸好的蘋果餡,捏緊嘴巴,類似做饅頭的樣子一樣的,一切搞定后,醒面兩次,40分鐘。
6、刷一層薄薄的油,放入發(fā)酵好的生胚,皮上刷一層油鎖住水分,開(kāi)中小火,翻動(dòng)幾下,保持火候均勻,因?yàn)轲W已經(jīng)熟了,兩面金黃就可以了。
6、蘋果熱量低,經(jīng)常食用可以使皮膚光滑細(xì)嫩藍(lán)莓山藥的做法,南瓜可以健脾養(yǎng)胃,蘋果酸甜可口。 兩者結(jié)合,營(yíng)養(yǎng)恰到好處。
4. 芋頭蘋果糕
1、將蘋果、山藥、梨去皮洗凈,切成細(xì)絲。 切山藥的時(shí)候記得帶上一次性手套,以免過(guò)敏和發(fā)癢。
2、蘋果、山藥、梨打入一個(gè)雞蛋,一勺糖,用筷子攪拌均勻,分次倒入少量面粉,邊倒邊攪拌。 這樣做的目的是把蘋果蛋糕烘烤成型,過(guò)程中不需要加一滴水。 ,加上蘋果和梨的水分,一個(gè)蛋液就夠了。
3.把蘋果粒裹在面糊里就好了。 電餅鐺刷一層油,舀入蘋果糊,擺成圓形。 全程開(kāi)小火。 先烤2分鐘定型,再翻面,等兩面顏色金黃就可以出鍋了,大概5分鐘左右。
4. 一份美味的蘋果山藥梨餅干就做好了。 它收集了所有的營(yíng)養(yǎng)。 它柔軟、蠟質(zhì)、甜美。 看著就很有食欲。 喜歡的朋友一定要試試。 孩子們非常喜歡它。 .
5.烤蘋果面包
1、500克普通面粉,加入5克酵母粉和270克溫水和面,邊倒邊攪拌,用手揉成軟硬適中的面團(tuán)。 蓋上蓋子,讓面團(tuán)變大一倍。
2. 將蘋果洗凈,切成小塊。 將50克水倒入鍋中。 煮沸后倒入70克白糖。 用小火煮,直到出現(xiàn)小氣泡。 發(fā)亮,再倒入20克黑芝麻,翻炒均勻。
3、面團(tuán)揉一會(huì),放氣,揉成長(zhǎng)條,分成等份的面片,包上適量的餡料,像包子一樣,捏緊嘴巴,防止夾餡兒從暴露。
4、收口的一面朝下,用手壓成圓形,蓋上一層保鮮膜,讓面條松弛15分鐘。
5.將面餅均勻排列,中火烤3分鐘,然后翻到另一面,中間多翻幾下,讓面餅受熱均勻,等待面餅變成金黃色棕色的。
6. 一份美味的蘋果派就做好了。 你必須趁熱吃。 它營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美。 看起來(lái)很有食欲。 酸甜可口。 喜歡的朋友可以試試。