你明天打算吃什么？ 我?guī)湍氵x！

每天晚上，營(yíng)養(yǎng)師會(huì)為你搭配“一日三餐”

鹵飯是一個(gè)很奇特的存在，雖然上面有很多菜品結(jié)合炒飯，而且鹵飯絕對(duì)不是卷餅。 烤箱燉飯的10種家常做法，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)！ 讓我們學(xué)習(xí)吧！

1. 排骨燉飯

菜品：牛肉400克、紅薯120克、面粉200克、大蔥10克、生姜6克、蜂蜜10克、孜然1湯匙、香醋1湯匙、醬油1湯匙,適量鹽

牛肉燉飯的做法：

1.排骨瀝干水煮備用

2. 鍋中油燒熱，爆香生菜姜片，下牛肉加蔥和水煎至兩面金黃

3.加糖翻炒出糖汁，加入生抽

4.繼續(xù)炒黃酒和醬油

5.加鹽再加入切好的紅薯塊翻炒均勻

6. 燉鍋或高壓鍋里的米瀝干水分，倒入適量的水，加入雞肉和咖喱一起煮開。煮好后撒些孜然，攪拌一下就可以吃了

2. 土豆燉飯

食材：面粉1碗、紅薯2個(gè)、蠶豆半碗、動(dòng)物油1茶匙、精鹽1/2湯匙、香菜1條、水適量

紅薯燉飯的做法：

1.計(jì)劃所需材料

2.紅薯去皮，瀝干水分切小方塊，蠶豆瀝干水分

3.尖底鍋加入動(dòng)物油燒熱，倒入紅薯丁

4.炸至芋頭丁呈金黃色，加入精鹽

菜品：豬肝250克、小麥1根、紅芋1根、面粉120克、油1勺、鹽3克、白糖2克、香醋2勺、小麥淀粉1勺, 1勺孜然

雜菜燉飯的做法：

1.準(zhǔn)備菜品。

2、肉蒸熟后加入花生粉、醬油、油、鹽、糖、蠔油烤2小時(shí)。

3.胡芋頭，去皮。

4.花生、芋頭切粒。

5.面粉洗凈放入鍋中，煮開。

6.倒入生菜。

7.加入花生和肉。

8. 攪拌均勻。 然后煮至熟。

9、煮好后加入少許魚露。

5. 南瓜燜飯

菜肴：老紅薯600克、面粉2杯、蠶豆150克、荸薺1個(gè)、火腿1條、蝦米15克、茄子1條、食用油適量、鹽3克、鹽2克調(diào)味料

生菜燉肉的做法：

1.準(zhǔn)備菜品。 燉飯一定要用老紅薯，味道更香。 蝦可以隨意換，牛肉、五花肉、臘肉、火腿都可以；

2、面粉稍曬一下，撈起洗凈的水，黑醋和豇豆搗碎，蝦米和香腸分別瀝干切碎，蠶豆瀝干備用；

3、香蕉去皮瀝干，去花生和瓜囊，切成撲克牌大小的條；

4、鍋燒熱，加入食用油，將蒜瓣和蝦米放入鍋中，炒出香味，然后加入香腸、豌豆、南瓜繼續(xù)翻炒十幾個(gè)次；

5.然后加入熟面粉，繼續(xù)翻炒均勻，加鹽，雞粉，然后放入和菜一樣的水，搗爛鏟入砂鍋，烤箱不用砂鍋;

6、蓋上鍋蓋，中小火燉20分鐘左右。 煮至米粒膨脹，豆子變軟。 撒上肉片和茄子丁，攪拌均勻后撈起食用。

6. 香菇燉飯

菜肴：西紅柿； 面粉; 海參; 蝦; 毛豆; 芋頭; 鹽; 米酒; 糖; 雞精

牛肝菌燉飯的做法：

1. 將海參和海米浸泡在米酒里，用大火蒸15分鐘，放涼待用

2. 冬瓜、香菇切丁，準(zhǔn)備蠶豆

3、熱鍋放油電飯鍋燜飯的家常做法，先將芋頭炒至變色，再加入蠶豆和香菇一起翻炒。再加入椰漿、海米和少許味精，加入味精、鹽、糖、攪拌均勻

4、將這種東西放入洗凈的面粉中，加入足量的水。 它可以亂七八糟，基本上生米還在下面，蔬菜還在上面。輕按烤箱上的開關(guān)，等它叫你

5.米飯煮好后，用米鏟把米飯打散，讓飯粒均勻分布即可食用

7.什錦燉飯

菜肴：一把豌豆和米飯； 1個(gè)紅薯； 半根芋頭； 一些蘑菇； 炒飯; 少許鹽； 少許油； 少許醬油

蟹肉燉飯的做法：

1. 火腿切塊，紅薯去皮切小塊，香菇切塊，冬瓜切丁

2、鍋中放入少量油，燒熱。 先下冬瓜和豌豆飯，再下火腿、香菇、土豆，炒至火腿出油，香菇變軟。 加入鹽和醬油，攪拌均勻。 米飯有點(diǎn)咸

3、面粉洗凈，放入電飯鍋中。 水的量比平時(shí)煮飯時(shí)略少。 鋪上炒好的蔬菜，按照正常的烹調(diào)程序烹調(diào)。

4.米飯晾干后，開蓋將炒飯和蔬菜攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜10分鐘。

19種煮飯的方法

8.土豆白菜燉飯

菜品：芋頭1個(gè)； 1個(gè)奇異果； 蔥姜蒜少許； 少許醬油； 有點(diǎn)新鮮的味道； 少許鹽； 少許肉桂粉； 一些面粉； 少許豆瓣醬

紅薯獼猴桃燜飯的做法：

1. 油燒熱，倒入蔥姜蒜末爆香，倒入桂皮粉。

2、將切好的紅薯和西紅柿片放入約1分米大小的塊中，翻炒，加入少許鹽，翻炒約三分鐘后備用。

3、將米瀝干倒入適量的水，將炸好的芋頭塊和土豆塊放入烤箱用淘米水拌勻，加入少量精鹽，味道很鮮，豆瓣醬，攪拌均勻，開始燉飯。

4、最后來一道香噴噴的鹵飯。 饞嘴的還可以加點(diǎn)香腸丁哦！ 可口的！

9. 紅薯五花肉燉飯

菜肴：牛肉200克； 半根冬瓜； 一個(gè)中等大小的紅薯； 六干海帶； 兩勺醬油； 一勺醬油； 三片生姜； 一勺蜂蜜； 一些油

紅薯牛肉燉飯：

1. 山藥干用冷水泡軟，與豬肉、土豆、冬瓜一起切小方塊

2. 鍋中倒入油電飯鍋燜飯的家常做法，倒入桂皮爆香

3.倒入肉片，加入黃酒，炒至出油，盛出

4.鍋內(nèi)放適量油，燒熱，加入芥末冬瓜丁和番茄丁，爆香

5.加入青椒一起炒

6.然后加入豬肉一起翻炒

7、依次加入生抽、生抽、糖，根據(jù)自己口味調(diào)整用量

8.洗米時(shí)，按照平時(shí)的飲水習(xí)慣加水。 建議少放一點(diǎn)，硬一點(diǎn)會(huì)更香