在中國的神州大地上居住著許多的少數民族,他們的生活方式以及習慣和漢族不同?;Z族人民也是少數民族之一,他們通過自己的智慧和勤勞創(chuàng)造出許多利于自己生活的傳統文化,下面的基諾族文化帶您了解基諾族的床頭采集文化,一起來了解一下吧。
基諾族以刀耕火種的農業(yè)為主,農具基本上是鐵制的,有砍刀、鐮刀、小手鋤等。主要農作物是旱稻、玉米,種植棉花也有較長的歷史,盛產香蕉、木瓜等亞熱帶水果?;Z山是出產普洱茶的六大茶山之一。
大牲畜有黃牛、水牛,但不用來耕地,而用以祭祀和肉食,還飼養(yǎng)家畜家禽。種茶、制茶業(yè)有一定發(fā)展。采集和狩獵仍是基諾族一項重要的家庭副業(yè)。手工業(yè)還沒有和農業(yè)分工,主要在農閑時進行,經營打鐵、竹篾編織、紡織、釀酒、木工等。
基諾山位于橫斷山脈無量山末梢的丘陵地帶,屬亞熱帶邊緣山區(qū)。由于地理位置特殊,形成了優(yōu)異的自然生態(tài),是我國動、植物資源最豐富的一塊寶地。這決定了采集是基諾族最普遍的生產生活方式,而這種活動一直延續(xù)到今天。基諾人常說,沒有肉吃的男人害羞,沒有菜吃的女人害羞。
可見,在基諾人過去的生活中,吃肉靠狩獵,吃菜靠采集的生活方式是最基本的生產活動。在20世紀60年代以前,任何一個基諾婦女,在勞動之余,總少不了在箐邊林中采摘些野菜野果,作為日常必需的菜蔬。而現在,上山勞動之余順帶采集也是基諾人普遍的行為方式。
基諾族采集的食物大體可分為塊根、野菜、竹筍、山菌、野果、昆蟲、魚蟹等七大類。采集使用的輔助工具十分簡單,就地取材,使用簡單的竹木器,基諾族有自己一套加工野果野菜的方法。