冰箱的恒溫指的并不是某一個(gè)特定的溫度值，而是指在一種環(huán)境下這個(gè)溫度值可以保持恒定。1、冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃。在這種環(huán)境下，絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會(huì)放慢。2、冰箱的冷凍箱里，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細(xì)菌都會(huì)被抑制或殺死，所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。3、不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用，冰箱溫控器夏季應(yīng)開低擋、冬季開高檔。夏季環(huán)境溫度高時(shí)，應(yīng)打在弱擋2、3檔使用；冬季環(huán)境溫度低時(shí)，應(yīng)打在強(qiáng)擋4、5使用。

冰箱的恒溫指的并不是某一個(gè)特定的溫度值，而是指在一種環(huán)境下這個(gè)溫度值可以保持恒定。1、冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃。在這種環(huán)境下，絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會(huì)放慢。2、冰箱的冷凍箱里，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細(xì)菌都會(huì)被抑制或殺死，所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。3、不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用，冰箱溫控器夏季應(yīng)開低擋、冬季開高檔。夏季環(huán)境溫度高時(shí)，應(yīng)打在弱擋2、3檔使用；冬季環(huán)境溫度低時(shí)，應(yīng)打在強(qiáng)擋4、5使用。