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打豆?jié){加多少水取決于黃豆的量,干黃豆和水的比例是1:12,濕黃豆和水的比例是1:10。
豆?jié){(SoybeanMilk)是中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品,最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作,是將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富,而且易于消化吸收。
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