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山藥夾生就不要再去吃,這種就是會(huì)導(dǎo)致山藥本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有些改變和流失,還是應(yīng)該要煮熟以后再去食用,如果是非要生吃也不會(huì)對(duì)身體造成任何的毒素影響,只是在口感上面可能會(huì)有些影響,會(huì)讓人們很難去接受山藥的味道,所以還是應(yīng)該要完全煮熟,或者是炒熟以后再去吃山藥,味道會(huì)更好。
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