青團是生活中比較常見的一種食物，它的做法比較多，口味豐富，吃起來香糯可口，是清明節(jié)比較流行的一種食物。青團是用艾葉和糯米粉制作而成的，在以前都是用來祭祀祖先的，所以青團一般都不能當做禮品送人的，不管是長輩還是朋友。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

吃青團代表什么意思？

祭奠先人。

清明節(jié)吃青團就像端午節(jié)吃粽子，中秋節(jié)吃月餅和其他節(jié)日一樣。這也是有意義的。它是由歷史和典故慢慢流傳下來的。清明節(jié)吃青團是祭祖的意思。清明節(jié)現(xiàn)在主要是用來祭奠祖先的節(jié)日，但我們通常會祭奠紙幣、香和蠟燭，而青團是一種祭奠祖先的食物，主要用于祭祀。這起源于2000多年前的周朝。根據(jù)周禮的禁火規(guī)定，我們開始吃冷食。隨著時間的推移，吃團子慢慢演變成了一種向祖先致敬的方式。

青團的由來和寓意

1、起源

清朝時，一位名叫李秀成的學者在清明節(jié)被清兵追趕。一位農民幫助他避開了清軍的追擊。清軍增兵設崗，阻止李秀成吃飯。然后，農夫摘下艾草回家包餃子，在草地上攪拌，避開哨兵。李秀成也吃了餃子，安全返回大本營。然后，青團蔓延開來。

2、寓意

清明節(jié)吃青團就像端午節(jié)吃粽子，中秋節(jié)吃月餅等節(jié)日一樣，有一定的寓意。清明節(jié)吃清團主要是祭奠祖先；但是現(xiàn)在，隨著社會的發(fā)展，青團作為一種犧牲的功能越來越弱化，越來越多的人把它當作春游小吃。

青團可以分著吃嗎

可以分著吃。

按照傳統(tǒng)習俗，青團通常吃冷的，但從營養(yǎng)角度來看，青團最好吃熱的。因為青團的主要成分是糯米，它的吸水性和膨脹性小，難以消化。如果你吃冷的食物，很容易吃得飽而不消化，這對健康不利。此外，感冒青團的血糖上升很快，這很容易導致血糖上升。

從口味來看，清團熱的時候味道更好。然而，按照傳統(tǒng)習俗，青團一般吃冷的。冷食清團的起源是在寒食節(jié)吃的冷食。清涼的青團有嚼勁，還有青菜的味道。

但是，一般建議在熱的時候吃青團，因為青團的主要成分是糯米，吸水性和膨脹性小，難以消化。如果你吃冷的食物，很容易吃得飽而不消化，這對健康不利。