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1、將鴨脖子切成小塊;
2、在砂鍋內(nèi)放入水,倒入啤酒,加入燉肉料包和黃豆醬燒開;
3、再另起一鍋,先焯完鴨爪,然后再焯掉血水多的鴨頭和鴨脖;
4、將焯完的鴨爪、鴨頭和鴨脖一同放入砂鍋中,使用中火加熱一小時(shí),出鍋即可食用。
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