湯圓是比較受歡迎的一種傳統(tǒng)美食，它吃起來(lái)味道比較好，口味豐富，味道很不錯(cuò)，深受人們喜歡，很多人都會(huì)在元宵節(jié)的時(shí)候吃湯圓。煮湯圓有一定技巧，一般中途是需要加冷水的，這樣湯圓熟的更透一點(diǎn)。下面，就快和小編一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

煮湯圓一半軟一半硬怎么辦？

繼續(xù)加冷水煮。

未煮熟的湯圓可能與湯圓本身或加熱時(shí)間短有關(guān)。湯圓通常是冷凍的。你可以在把湯圓放入鍋中之前輕輕捏一下，讓湯圓煮得更快。然后把它和溫水一起放進(jìn)鍋里煮開(kāi)水和湯圓。最后，把火關(guān)小，慢慢煮。當(dāng)湯圓浮到水面上時(shí)，意味著湯圓已經(jīng)煮熟了。

煮湯圓要加水3次嗎

可以加3次水。

煮湯圓用一開(kāi)始的水直接加熱煮熟也是沒(méi)問(wèn)題的，但不要一直開(kāi)大火，一般都會(huì)先將水燒開(kāi)，然后調(diào)整火到中火慢慢煮，避免湯圓因猛火煮后露餡，有的人還會(huì)在中間加幾次冷水，以降低水溫，保證湯圓皮不破裂，但如果操作的好，不加冷水也是可以煮成功的。

煮湯圓要多久能熟

根據(jù)情況決定。

湯圓能煮多久與湯圓的數(shù)量、大小、冷凍和火力密切相關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，速凍湯圓煮10分鐘左右就可以煮熟，而現(xiàn)在的常溫湯圓只需要煮7分鐘。烹飪時(shí)，只要你看到湯圓漂浮在水面上，它就已經(jīng)成熟了。

但不能煮太久，否則湯圓會(huì)越來(lái)越厚，皮會(huì)變薄甚至開(kāi)裂，影響食用味道。