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科技
苦瓜炒豆角的做法，具體如下：
1、準(zhǔn)備苦瓜、豆角、青椒、食鹽、花生油等材料；
2、將苦瓜切片，清水浸泡；
3、將豆角折成長(zhǎng)段，清洗干凈；
4、將青椒切成絲，放入碗內(nèi)備用；
5、將油倒入鍋內(nèi)，鍋熱后，將豆角、苦瓜、青椒一起下鍋翻炒；
6、途中適當(dāng)加水炒至軟和；
7、隨后加入食鹽翻炒幾下；
8、苦瓜炒豆角即可裝盤。
