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娃娃菜燒腐竹的做法,超級好吃哦。
準(zhǔn)備食材,腐竹剪段在溫水中浸泡至少20分鐘軟化
娃娃菜洗凈切條,腐竹切段,蒜頭辣椒切片段
熱鍋冷油,油稍熱后加入辣椒蒜片小火煸香
加入腐竹翻炒均勻
加入娃娃菜及少許水翻炒均勻
再加入適量水及適量鹽,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燜煮至娃娃菜及腐竹軟化熟透
出鍋前加入少量糖翻炒均勻,盛出撒上蔥花裝飾即可
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