1、工作原理:工作原理是電陶爐和電磁爐的主要區(qū)別之一,電陶爐是由電阻式電熱絲產(chǎn)生高溫,經(jīng)過面板輻射至爐面后加熱鍋爐。而電磁爐其實是在鐵鍋上產(chǎn)生渦流,讓鍋體自身發(fā)熱。
2、適用鍋具:從電陶爐和電磁爐適用的鍋爐來看,電陶爐可以使用所有耐高溫的鍋具,而電磁爐一般只能使用鐵質(zhì)導(dǎo)磁材料的鍋具。
3、使用效率:電陶爐的熱效率最高可以達(dá)到65%左右,但不同的鍋具熱效率會有所不同。而電磁爐的熱效率可達(dá)到96%,且鍋具對熱效率的影響較小。
以上就是小編給大家介紹了電陶爐和電磁爐的區(qū)別,相信大家對此有了一定的了解,希望能幫到大家。