1、減肥瘦身：

加入麩皮的全麥面粉，口感上雖然沒有那么的細(xì)膩了，還有些粗糙的顆粒感，但是里面的碳水化合物的含量對應(yīng)的也就沒有那么高的，并且麩皮里面還含有高量的纖維素，能夠很好的幫助我們清理腸道，因此全麥粉有超級好的減肥功效，常用來做成全麥面包，是減肥瘦身的理想食品。

2、美容養(yǎng)顏：

別看全麥粉的顏色黑不溜秋的，但其實(shí)全麥粉有很好的美白功效，這是因?yàn)椴还苁切←溸€是麩皮當(dāng)中都含有很高的糖分還有各種礦物質(zhì)，能夠有效的幫助我們的皮膚增加光澤感，有非常好的延緩衰老的效果，因此全麥粉是可以幫助我們美容養(yǎng)顏的哦。

3、提高心情：

千萬別小看了全麥粉，它有一種別的主食都沒有的功效，就是可以有效的提高我們的心情愉悅，因?yàn)辂熎だ锩婧泻芏嗟娜梭w必需的氨基酸，因此吃了全麥粉之后，能促進(jìn)我們的大腦分泌出可以使人感覺到心情愉悅的物質(zhì)，因此全麥粉有超級好的愉悅心情的功效。