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可做炒貝殼。步驟如下:
1、將準(zhǔn)備好的貝殼清洗干凈,將姜蒜切碎備好。
2、將貝殼放入開水中燙,貝殼開嘴即可撈出瀝干。
3、放入油和姜蒜,將姜蒜炒香,加入瀝干后的貝殼,大火翻炒。
4、翻炒過程加鹽,炒熟后盛盤即可食用。
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