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豬肝和芝麻不可以一起吃,原因如下所示:
1、豬肝:豬肝是指豬的肝臟,肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官,《金匱要略》中記載,豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經(jīng),補(bǔ)肝明目,養(yǎng)血,主要用于補(bǔ)血;
2、芝麻:被稱為八谷之冠,是一種油料作物,《金匱要略》中記載,芝麻味甘、平,補(bǔ)腎烏發(fā);
3、豬肝和芝麻二者味同性不合,一起食用不能相互補(bǔ)益,其藥性有沖突,因此不可以一起吃。
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