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玉米平菇燉雞腿
食材用料:雞腿兩只,平菇100克,玉米1只,棗3顆,姜三片,鹽適量
1、玉米清洗切塊,紅棗對半切開。
2、平菇用清水沖洗,放入鹽水中浸泡2分鐘,用清水洗凈瀝水備用。
3、雞腿放燉鍋內(nèi),加入姜片和水。蓋上蓋子開大火煮開,煮開后用小火燉40分鐘。
4、加入紅棗,玉米,平菇繼續(xù)小火燉15分鐘后放入鹽適量。
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