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科技
主料：
酸菜1棵、米飯200g、胡蘿卜80g、雞蛋1個(gè)。
調(diào)料：
調(diào)和油適量、食鹽適量、姜適量、芹菜1棵。
做法：
1、把所有材料切碎。
2、先后依次放入香菇丁、姜末、酸菜、胡蘿卜炒好盛起。
3、雞蛋加入少量鹽，黑胡椒粉和水炒成蛋花。
4、把炒好的酸菜加進(jìn)去。
5、最后把飯加入，略炒，熄火前加入芹菜粒即可。
