1、綠豆百合粥
材料:百合、綠豆、冰糖。
做法:
第一,將百合、綠豆淘洗干凈;
第二,放入鋁鍋內(nèi),加適量水;
第三,燒沸后用文火煮成粥,調(diào)入冰糖即成。
2、銀耳蓮子粥
材料:銀耳、蓮子、紅薯芡粉、冰糖。
做法:
第一,將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵;
第二,蓮子用熱水浸泡半小時后掰成兩半,蓮心味苦,去掉額外泡茶喝,清熱解毒;
第三,將銀耳、蓮子放入鋁鍋內(nèi),加適量水燒至沸騰時,加入攪拌成糊狀的芡粉,再放入適量冰糖,文火熬煮開即成。
3、紅棗蓮子百合粥
材料:紅棗、蓮子、百合、冰糖。
做法:
第一,將紅棗、蓮子、百合清洗干凈;
第二,蓮子用熱水浸泡半小時后掰成兩半,蓮心味苦,去掉額外泡茶喝,清熱解毒;
第三,將紅棗、蓮子、百合放入鋁鍋內(nèi),加適量水燒沸后文火煮成粥放入適量冰糖即可。