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科技
可以煮成黑米牛肉粥。
原料：黑米、大米、牛肉、紅棗、枸杞。
具體做法如下：
1、黑米和大米淘凈，然后將其浸泡兩小時(shí)；
2、牛肉切成細(xì)末，加鹽、料酒、胡椒、蔥腌半小時(shí)；
3、將兩種米加水大火燒開，加入紅棗、枸杞，轉(zhuǎn)小火熬成粥；
4、將腌入味的牛肉末加姜末，加入粥中繼續(xù)熬，熟后加鹽調(diào)味即可。
