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軟化黃油的方法:
1、將黃油放在室溫下慢慢軟化,軟化的時間根據黃油的多少、室溫的高低各有不同。
2、將黃油塊放入微波爐加熱幾十秒。時間根據黃油的多少、黃油從冰箱拿出來時候自身的溫度高低各有不同。此方法不易掌控,一旦黃油融化成液態(tài),則必須放入冰箱重新凝固才可使用。
3、將黃油隔水加熱完全溶化,放入冰箱的冷凍室5分鐘左右,使黃油重新開始凝固成固體即可。
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