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可以開胃健脾,促進(jìn)消化用于食積,胃脹、消化不良的治療。山楂還有調(diào)節(jié)血脂、活血化淤等功效。平時經(jīng)常飲用山楂冰糖水還是有保健作用的,但是如果患有胃腸疾病的患者不宜食用山楂。山楂,又叫“山里紅”、“胭脂果”,它具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。山楂除鮮食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品種。
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