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科技
1、每一種類型的酒精都有不同的凝固點(diǎn)，凝固點(diǎn)由酒精混合的種類和容器種類決定。
2、酒精含量越高，它的凝固點(diǎn)就越低。即理解為酒精含量越高就越難凍結(jié)。
大多數(shù)酒精的凝固點(diǎn)遠(yuǎn)低于家用冰箱所能承受的最低溫度，也就是零下18攝氏度。一瓶百分之九十五酒精含量的美國烈酒，凝固點(diǎn)是零下114攝氏度。而伏特加的凝固點(diǎn)是零下27攝氏度，仍低于家用冰箱的最低溫度，因此無論在冰箱中放置多長時間都不會結(jié)冰
