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1、咖啡店要干凈,包括桌椅、地面、餐具、吧臺(tái)、工作人員的著裝。
2、咖啡師和服務(wù)人員的態(tài)度和手藝,以及后續(xù)的手沖用品清理也很重要。
3、有無(wú)專業(yè)的意式咖啡機(jī)設(shè)備,以及對(duì)設(shè)備是否有專業(yè)的清洗。
4、咖啡店有定制的餐具和杯具,以及咖啡豆的優(yōu)質(zhì)程度。
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