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做粽子的蛋黃處理方法:用尖的東西在雞蛋的大頭和小頭各弄一個小洞,然后用嘴對著一頭把雞蛋黃吹出來即可。
粽子又稱"角黍"、"筒粽",由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現(xiàn),最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)慶食物。
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