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科技
1、把龍利魚切成條狀。
2、依次往切好的龍利魚中加入料酒，鹽，黑胡椒粉和淀粉后，用手抓均勻。
3、點(diǎn)火，水燒開后，把腌好的魚肉放進(jìn)去。
4、煮三分鐘后，把魚肉撈出，放入盤中。
5、把洗凈的番茄切成小一點(diǎn)的塊狀備用。
6、點(diǎn)火倒上油，先放蔥姜蒜炒香，再放入番茄塊，加鹽炒出汁。
7、倒入含少量檸檬汁的水，變成濃湯。
8、最后倒入龍利魚塊，燉兩個(gè)小時(shí)。
9、出鍋后，撒上一點(diǎn)香蔥，香噴噴的番茄龍利魚湯即可。
