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保存青豌豆的方法:1.對于沒有剝皮、生的青豌豆不要進(jìn)行清洗,應(yīng)該直接放冰箱冷藏。2.如果豌豆已經(jīng)剝出豆粒,適于冷凍。3.將剝了皮的豌豆放進(jìn)袋子里(不要清洗),密封并平鋪整齊放入冰箱的冷凍室里,直接冷凍即可。4.食用前可將剝了皮的豌豆從冷凍室放進(jìn)溫室里,大約5分鐘便可解凍。5.對于冷凍的剝了皮的豌豆最好在一個(gè)月之內(nèi)食用完。
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