1、真空保存:將川貝粉倒入真空包裝袋中,利用抽真空機(jī)將里面的殘留的空氣抽出,然后將真空包裝好的川貝粉放在陰涼通風(fēng)處即可。
2、冰箱保存:將川貝粉用干凈的塑封袋裝好,盡量擠出里面多余的空氣,扎緊袋口,然后將裝好的川貝粉放入一個(gè)密閉容器中,再將容器放在冰箱保鮮層即可。
川貝是一種百合科、貝母屬的植物,為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習(xí)稱為松貝和青貝,后者習(xí)稱爐貝。產(chǎn)于中國四川、西藏、青海、甘肅等地。松貝的最大形態(tài)特征就是懷中抱月。懷中抱月的特點(diǎn):此藥材呈類圓錐形或近球形,外層鱗葉2瓣,大小懸殊,大瓣緊抱小瓣,未抱部分呈新月形,習(xí)稱懷中抱月;頂部閉合。內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1~2枚。先端鈍圓或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鱗莖盤,偶有殘存須根。質(zhì)硬脆,斷面白色,富粉性。氣微,味微苦。