1、選擇鵝苗。鵝苗養(yǎng)殖要從管理正規(guī)、品種純正又沒患過傳染病的種鵝場預(yù)定鵝苗。種鵝開產(chǎn)前必須進(jìn)行小鵝瘟和副黏病毒等疫苗防疫,使鵝苗有足夠的母體抗源保護(hù)。
2、飼養(yǎng)規(guī)模。飼養(yǎng)規(guī)模要根據(jù)養(yǎng)殖戶的資金、草料、市場銷售等情況來確定,一般農(nóng)戶飼養(yǎng)肉鵝500只左右,種鵝l50只左右。專業(yè)大戶可適當(dāng)多養(yǎng),肉鵝可為l000~2000只。種鵝可為500~1000只。
3、鵝舍修建。鵝舍應(yīng)建在地勢高燥、平坦或緩坡地帶,南向或東南向,土質(zhì)以透水性好的沙壤或土壤為宜。養(yǎng)殖戶可利用廢棄的舊房或搭建簡易棚舍,周圍用竹籬笆或粗網(wǎng)圍護(hù)飼養(yǎng)。也可利用溝、河等流動水源將棚舍建在溝、河邊圍養(yǎng),注意安裝金屬網(wǎng)防敵害。
4、雛鵝開食。通常雛鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米20-25只,鵝苗進(jìn)舍后,1-2小時內(nèi)應(yīng)先飲水,身體弱不會飲水的,應(yīng)人工馴飲;2小時后,把準(zhǔn)備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦荬菜放入料槽,任其采食,對個別不會食料的雛鵝,人工馴食1-2次。
5、飼喂管理。依據(jù)雛鵝的生理特點(diǎn),應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)小鵝專用飼料,這樣不僅滿足雛鵝生長需要,還能提高育雛成活率,牧草可選用嫩黑麥草、苦荬菜等多汁青綠飼料,切碎后與精料拌和飼喂,供雛鵝自由采食,育雛期精料和牧草的比例為1:2。
6、分群管理。隨著鵝體的長大,1周齡后每平方米養(yǎng)雛鵝20只,2周齡后每平方米養(yǎng)雛鵝15只,后根據(jù)具體生長情況進(jìn)行調(diào)理,如果適宜可大圈飼養(yǎng),但每群最好不超過200只。
7、日常管理。每天掃除鵝舍,經(jīng)常清洗飼料槽、水槽,每隔5-7天用0。2%的百毒殺噴灑1次。依據(jù)本地實(shí)際情況和免疫程序,及時、準(zhǔn)確地進(jìn)行免疫,加強(qiáng)雛鵝對疫病的抵擋力。
8、成鵝飼養(yǎng)。鵝生長至4—10周齡,應(yīng)分開育雛舍,轉(zhuǎn)入生長鵝舍。通常每天飼喂4-5次,其中晚上加喂1次。喂料時可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽內(nèi),精料和牧草的比例為1:4,精料可用自配料,其配方%)為:玉米粉粒45,米糠15,麩皮10,豆粕22,魚粉4,骨粉1.5,貝殼粉1.6,微量元素和維生素添加劑0.5,食鹽0.4。
9、疾病防控。規(guī)模養(yǎng)鵝要保持鵝舍干凈,地面干燥,欄舍通風(fēng)并經(jīng)常打掃。定期或不定期用藥物消毒場地及用具。發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)及時隔離治療并對病死鵝做深埋處理。定期防疫驅(qū)蟲,對鵝群按免疫程序注射小鵝瘟疫苗、禽流感疫苗、蛋子瘟菌苗等,并定期請獸醫(yī)上門查蟲驅(qū)蟲。