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可以。西紅柿雞蛋湯肉質(zhì)軟爛,湯味甘酸,含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)和番紅素營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,而蝦米含有大量的蛋白質(zhì)、鉀、碘、鎂、磷,性溫味甘咸,二者之間的營(yíng)養(yǎng)成分沒有相克的地方,因此西紅柿雞蛋湯可以放蝦米。
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