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生蠔放一天不會壞,但前提是放在冰箱里。
生蠔冷藏可以放5天左右,生蠔中含有的蛋白質和水分含量高,比較容易滋生細菌,在冷藏室溫度較低的環(huán)境中,可以保存5天左右。
生蠔是一種鮮味較重,口感爽滑的食物,如果把生蠔放在冷凍室里面保存,雖然生蠔不會出現(xiàn)變質的情況,但是時間一長就會影響生蠔的口感,因此購買回來的生蠔要盡快吃完,避免長時間保存。
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