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科技
主料：番茄、洋蔥、面條；
輔料：牛奶、鹽、紅糖；
1、鍋內(nèi)燒熱油將洋蔥粒放入煸炒出香味，放入番茄丁、紅糖熬至成濃汁的時(shí)候加入牛奶，繼續(xù)小火煮到牛奶快要開的時(shí)候，調(diào)入鹽出鍋；
2、另起鍋煮面，將煮熟的面條瀝干水分，碼入盤中，將醬汁澆到面條上即可
備注：
1、牛奶的量要根據(jù)番茄汁的多少來決定，牛奶與番茄比為一比二；
2、為了保留牛奶營養(yǎng)成分，牛奶要最后加，在即將沸騰之前關(guān)火。
