黃豆?jié){功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
經(jīng)常食用的益處:
1、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有 力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
2、防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,改善心機(jī)營養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。
3、防止腦中風(fēng)。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能降低腦血脂,改善腦血流,從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。