需要三個(gè)月以上。

材料：蘋果、米醋、冰糖

制作方法：

1、蘋果洗凈，擦干表面水分，再切成小片，表面水分擦干，有利于防腐；

2、在瓶子底部鋪上一些冰糖，再將蘋果片一層層堆入，表面再撒上冰糖、醋，有一定的腐蝕性，用玻璃瓶盛裝；

3、倒入米醋，醋要完全沒過蘋果片一瓶用450ml醋，冰糖約80g，醋的用量以蘋果為準(zhǔn)，將蘋果果肉完全浸泡進(jìn)去即可，糖的用量根據(jù)自己的口味而定；

4、在瓶口蒙上一層保鮮膜，再擰上蓋子，置陰涼干燥處放置3個(gè)月以上；

5、當(dāng)醋呈金黃色的時(shí)候，說明泡好了，將蘋果塊撈起，再用干凈的紗布或?yàn)V紙將果醋過濾1至2遍，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，醋里面會(huì)有很細(xì)小的果肉懸浮物，所以先過濾再裝瓶，果醋看起來清澈透亮；

6、將過濾后的果醋裝入干凈、無水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜，再擰上蓋子，放置在陰涼處，或入冰箱冷藏，喝的時(shí)候，取適量果醋，兌入1至2倍的純凈水或者蜂蜜水調(diào)和均勻即可。