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火燒餅的做法如下:
1、將面粉揉成團(tuán),發(fā)至兩倍大發(fā)好的面團(tuán);
2、搟成薄片抹上鹽,胡椒粉,芝麻花生粉,油卷起來(lái),切成6個(gè);
3、搟成圓形放入烤盤(pán),發(fā)酵30分鐘擦上油,撒上芝麻上下火,160度,烤25分鐘即可。
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