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管理漢堡店的方法:
1、注重人性化管理,讓員工把漢堡店當作自己的家,始終展開笑容迎接客人非常重要,把員工當作自己的親人;
2、實行數(shù)字化管理,進行數(shù)據(jù)核定,比如燈該開幾組,注意開源節(jié)流,賣得越多,營業(yè)額高,利潤就高,營業(yè)額小,賺得越少;
3、員工的培訓,清潔、衛(wèi)生、熱情,對漢堡店來說十分的重要,漢堡店員工至少要培訓一周,員工必須統(tǒng)一著裝。
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