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科技
1、旬牌料理刀：
采用全鋼材質(zhì)，削鐵如泥，鋒利度高，設(shè)計有格調(diào)、高檔。旬牌料理刀是最出名的日本料理刀品牌。
2、藤次郎牌料理刀：
是日本出名料理刀品牌。設(shè)計有特色，具有民族風(fēng)格，握持手感較好。
3、具良治料理刀：
在國內(nèi)有一定名氣， 價格也十分合理，屬于上等的刀具品牌。其優(yōu)點是全不銹鋼的手柄設(shè)計和刀刃所使用的特殊鋼材。
