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科技
中國普洱茶確實具有降血糖功效，喝普洱熟茶茶水能預(yù)防和輔助治療糖尿病。
新華社報道，4月27日，在于北京舉行的“普洱茶功效科學(xué)研究成果”新聞發(fā)布會上，中國云南省普洱市的官員朱飛云稱，由云南省普洱市普洱茶研究院、吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院費舍爾細(xì)胞信號傳導(dǎo)實驗室、長春理工大學(xué)共同合作完成的一項課題，初步解釋了普洱茶降血糖功能的機(jī)理。
以中國云南大葉種為原料生產(chǎn)的普洱熟茶，經(jīng)過現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代提取技術(shù)精制的固態(tài)速溶普洱茶粉，對糖尿病相關(guān)生物酶抑制率達(dá)百分之九十以上。
