導(dǎo)讀土豆調(diào)豆腐的做法如下：1、豆腐1500g，土豆4個，尖椒2個，西紅柿2個，油適量，鹽適量，蔥適量。2、準(zhǔn)備豆腐一塊，切小塊。3、準(zhǔn)備土豆，切片。4、起油鍋，油熱后，放入豆腐塊炸至金黃。5、再將土豆片放入鍋中，同樣炸至金黃。6、然后將土豆和豆腐盛入盆中備用。7、準(zhǔn)備蔥和尖椒。8、2個西紅柿，切碎。9、鍋中留適量油。放入蔥花和尖椒爆香后放入西紅柿。翻炒片刻。10、然后將炸好的土豆和豆腐都倒入鍋中。11.翻炒均勻。撒入適量的鹽和調(diào)料。12.然后準(zhǔn)備勾芡，倒入少量醬油。13.將其倒入鍋中，攪拌均勻，即可使用。