陶瓷文化是中國(guó)數(shù)千年文明的卓越代表。石灣窯在絢麗多彩的中國(guó)陶瓷史上具有獨(dú)特的、不可替代的地位。石灣河宕貝丘遺址出土的大量刻有豐富幾何印紋的陶片，見(jiàn)證了石灣制陶已有5000多年的歷史。石灣一帶的戰(zhàn)國(guó)和漢墓出土的陶雞、陶犬、陶屋、陶船等器物，顯示了先民的聰明才智；石灣大帽崗和南海奇石村唐宋窯址的發(fā)掘，證實(shí)了石灣自唐宋以來(lái)，就已成為中國(guó)南方頗具規(guī)模的陶器生產(chǎn)基地。

石灣藝術(shù)陶瓷俗稱為“石灣公仔”，是在日用陶高度發(fā)展，商業(yè)流通活躍繁榮的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。它的藝術(shù)創(chuàng)作植根于民間，每件作品充滿著渾厚、粗獷、質(zhì)樸、率真的審美情趣。石灣公仔上釉別具一格，釉色渾厚斑斕，造型生動(dòng)傳神。在技法上，塑造人物以不施釉的陶泥“胎骨”表現(xiàn)人體肌膚，取得了“比瓷雕更有溫情和人性”的藝術(shù)效果。自明代以來(lái)，“石灣公仔”已逐步形成了自己的風(fēng)格，在兼收并蓄、善仿善創(chuàng)的發(fā)展進(jìn)程中，成為中國(guó)乃至世界陶藝史上的一朵奇葩。