導(dǎo)讀按照傳統(tǒng)而言，是一些稍大的家族應(yīng)該是殺豬祭祖，按丁分肉，共慶節(jié)氣。南宋孟元老《東京夢華錄》中就有這樣的一句，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來，一如年節(jié)。在舊廣州非市區(qū)的一些家族還保留有這樣的一個(gè)傳統(tǒng)，甚至還有舞獅慶祝。而現(xiàn)在來說，更普遍的節(jié)日法是打火鍋。冬季乃至冬至，打火鍋很普遍，特別對于廣州現(xiàn)在流動(dòng)的人口如此多，同事結(jié)伴過節(jié)更是常見。南方過冬至吃湯圓，廣州也不例外。隨著五湖四海來廣州工作的人越多，北方吃水餃的冬至習(xí)俗在廣州乃至南方很常見。同時(shí)受到節(jié)氣的互動(dòng)性，有的人也喜歡冬至吃蒸餃，比較起水餃而言，蒸餃可以用來贈(zèng)送給親朋好友，更有節(jié)日的氣氛，蒸糕也是稍微常見的。