按照傳統(tǒng)而言,是一些稍大的家族應(yīng)該是殺豬祭祖,按丁分肉,共慶節(jié)氣。南宋孟元老《東京夢華錄》中就有這樣的一句,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來,一如年節(jié)。在舊廣州非市區(qū)的一些家族還保留有這樣的一個(gè)傳統(tǒng),甚至還有舞獅慶祝。
而現(xiàn)在來說,更普遍的節(jié)日法是打火鍋。冬季乃至冬至,打火鍋很普遍,特別對于廣州現(xiàn)在流動(dòng)的人口如此多,同事結(jié)伴過節(jié)更是常見。南方過冬至吃湯圓,廣州也不例外。隨著五湖四海來廣州工作的人越多,北方吃水餃的冬至習(xí)俗在廣州乃至南方很常見。同時(shí)受到節(jié)氣的互動(dòng)性,有的人也喜歡冬至吃蒸餃,比較起水餃而言,蒸餃可以用來贈(zèng)送給親朋好友,更有節(jié)日的氣氛,蒸糕也是稍微常見的。